Bemutatkozom

Máténé Gál Veronika vagyok, okleves biomérnök, egyéni vállalkozó. Célom, hogy kedvenc - ugyanakkor táplálkozástudományi szakértők által "bűnösnek" titulált - élelmiszereinkről/ételeinkről interaktív, játékos oktatás keretében meséljek tényeket, érdekességeket, miközben mind élelmiszerbiztonsági mind pedig környezetvédelmi szempontból is kielemezzük őket. Valljuk be őszintén, hogy ellenállhatatlan vonzalmat érzünk ezen finomságok iránt, ugyanakkor nem igazán tudjuk, hogy mit is fogyasztunk. Honnan erednek, mi a történetük, hogyan készülnek, milyen összetevőkből állnak, mit nézzünk meg a csomagolásukon, hogyan tároljuk őket, mik is a lényeges különbségek az azonosnak tűnő termékek között? Nem célom az egészséges életmódról prédikálni, nem célom megítélni dietetikai és táplálkozástudományi szempontok alapján ezen élelmiszereket, de segítek mind a kicsiknek mind pedig a nagyoknak, hogy jobban megismerjék közkedvelt harapnivalóikat. 

Mottóm: 

Fedezzük fel együtt, kedvenc fogadravalóid világát! Váljunk tudatos fogyasztókká!